天然培养基是指一类利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基。例如。牛肉膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基和LB培养基等。常用的天然有机营养物质包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麸皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培养基成本较低,除在实验室经常使用外,也适于用来进行工业上大规模的微生物发酵生产。合成培养基是根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基。例如。高氏1号培养基和查氏培养基等。合成培养基有一定的配方,配制合成培养基时重复性强,但与天然培养基相比其成本较高,微生物在其中生长速度较慢,一般适于在实验室用来进行有关微生物营养需求、代谢、分类鉴定、生物量测定、菌种选育及遗传分析等方面的研究工作。制备培养基时必须注意 pH 值和温度的测量和调节。曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)
干粉培养基在制备时需要先和水或其他液体混合,然后通过加热灭菌的方式进行消毒。在此之后,干粉培养基中的微生物都已经被有效地杀死。但是,如果在制备过程中或存储时破坏了其消毒状态,就可能对实验的结果产生负面的影响。因此,为了保证干粉培养基的消毒状态,通常也需要进行消毒处理。消毒干粉培养基的方法有许多种,比较常见的方法是用酒精喷雾消毒和紫外线消毒。使用酒精喷雾可以有效地消灭表面上的细菌和病毒,但是对于深层的细菌和孢子等微生物则不具有很好的杀菌作用。因此,对于已经受到外界环境污染的干粉培养基,通常还需要通过其他消毒手段进行消毒,以有效杀死内部细菌和病毒等。改良巴尔斯氏培养基基础孟德尔-韦伯利法可以计算培养基的可利用能量。
生长基(也称为普遍培养基,Nutrient Agar)是较常用的预装培养基之一,由肉汤、酵母提取物和琼脂组成,其中肉汤作为氮源,酵母提取物是有机碳源,琼脂则提供了基础结构。这种培养基适用于大多数微生物的生长,可用于分离和纯化菌落。微生物筛选基涵盖了不同类型的预装培养基,例如:MacConkey Agar、Eosin Methylene Blue Agar(EMB)、Sabouraud Agar等等。这些培养基是为了筛选或区别不同类型的微生物而设计的,比如MacConkey Agar用于筛选革兰氏阴性杆菌,EMB用于筛选带有发酵代谢特征的细菌,而Sabouraud Agar则是用于细菌的培养。特定微生物培养基是为了培养和分离特定微生物而设计的,比如:Thayer Martin Agar是专门用于淋球菌的培养基,Lowenstein Jensen Agar是用于结核分枝杆菌的培养基。因为这些特定微生物通常较为难培养,所以特定的培养基在选择上尤为重要。
干粉培养基有着良好的经济性和生态环境特点。它可以使用更少的仪器和设备,且在瓶子空间小的情况下完成实验,使其更加具有成本效益和生态环境特点。干粉培养基的配制不需要添加大量水,成品体积相对较小,因此比液体培养基更加稳定,更容易存储和运输。这意味着可以在不同的地方使用相同的干粉培养基,从而确保实验结果的可靠性和可重复性。干粉培养基有许多优点,包括长期存储稳定、配制方便、可自由调整、成本更加经济、易于运输等。因此,在实验室实验的过程中,干粉培养基是一种非常可靠的选择,值得研究者的信任和使用。大多数细菌都能在富含有机物的基质中繁殖生长,因此有机培养基是基本的培养基之一。
如果干粉培养基使用后得以正确储存,也符合使用规范,完全可以重复使用。在使用之前,需要将其储存在密封的、不受光的容器中,以保持其干燥和细菌无菌。另外,为了增加干粉培养基的使用效率和可靠性,建议使用干燥无菌的器材来制备干粉培养基。在制备过程中,应充分混合干粉培养基和水,并在符合温度和时间要求的条件下灭菌。只有在这样良好的操作和储存环境下,干粉培养基才能保持干燥、无菌,质量得到保证。当然,为了保证实验的可重复性和一致性,建议在重复使用干粉培养基时,及时验证其培养效果。可以制备一定量的干粉培养基,将其分成若干批,每次只取一小部分用于实验。实验结果的一致性可以从不同批次之间的观察和比较中得到验证。干粉培养基的制备质量受到多个因素的影响,如存储温度、湿度和辐射等。WS琼脂
微生物的供能方式会影响它对营养物质的利用,因此不同微生物需要不同成分的培养基。曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)
培养基中营养物质浓度合适时微生物才能生长良好,营养物质浓度过低时不能满足微生物正常生长所需,浓度过高时则可能对微生物生长起抑制作用,例如高浓度糖类物质、无机盐、重金属离子等不只不能维持和促进微生物的生长,反而起到抑菌或杀菌作用。另外,培养基中各营养物质之间的浓度配比也直接影响微生物的生长繁殖和(或)代谢产物的形成和积累,其中碳氮比(C/N)的影响较大。严格地讲,碳氮比指培养基中碳元素与氮元素的物质的量比值,有时也指培养基中还原糖与粗蛋白之比。例如,在利用微生物发酵生产谷氨酸的过程中,培养基碳氮比为4/1时,菌体大量繁殖,谷氨酸积累少;当培养基碳氮比为3/1时,菌体繁殖受到抑制,谷氨酸产量则大量增加。再如,在维生素发酵生产过程中,可以通过控制培养基中碳源与迟效氮(或碳)源之间的比例来控制菌体生长与维生素的合成协调。曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)